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原标题:【制作方法】,九蒸九曝

浏览次数:195 时间:2019-10-01

饵黄精,能老不饥。其法∶可取瓮子去底,釜上安置令得,所盛黄精令满。密盖,蒸之。令气溜,即曝之。第二遍蒸之亦如此。九蒸九曝。凡生时有一硕,熟有三、四斗。蒸之若生,则刺人咽喉。曝使干,不尔朽坏。〔证〕

【来源】《调疾饮食辨》。

天冬类与麦冬同,煮向深山腹可充。

其生者,若初服,只可一寸半,渐渐增之。十日不食,能长服之,止三尺五寸。

【配料】制黄精15~30克、粳米100克、白砂糖适量。

损咳消痰诚有力,祛烦解热每多功。

服三百日后,尽见鬼神。饵必升天。〔证〕

【制作方法】选用干净的黄精,加水煎取浓汁,去渣,再把淘洗干净的粳米倒入药汁中,熬煮成粥,加糖调匀即可。

酒蒸既美膏尤妙,日曝难舂火更烘。

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